Diagrama De Flujo De La Línea De Producción De Aceite De Coco

Copra → Trituración → Cocción al vapor → Prensado → Aceite de coco prensado + Torta de coco

Ⅰ. Pretratamiento y Prensado Previo

La sección de pretratamiento y prensado previo es fundamental antes de la extracción, ya que afecta directamente el rendimiento de extracción y la calidad del aceite.

1. Limpieza: Eliminación mecánica de cáscara y piel marrón, seguida de lavado mediante máquina.

2. Secado: La pulpa de coco limpia se introduce en un secador de túnel con cinta transportadora.

3. Trituración: Se tritura la pulpa de coco seca hasta obtener fragmentos de tamaño adecuado para el prensado.

4. Ablandamiento: Se ajustan la humedad y la temperatura de la pulpa para ablandarla y acondicionarla, cumpliendo los requisitos del prensado.

5. Prensado previo: Se prensa la copra hasta dejar un 16–18 % de aceite residual en la torta, la cual se envía al proceso de extracción con disolvente.

Ⅱ. Extracción Con Disolvente Del Aceite

Tras el prensado, el aceite residual en la torta se reduce aproximadamente a un 5 %.

Ⅲ. Refinación

Según las necesidades del cliente, suministramos equipos de refinación continua y semicontinua, que incluyen desgomado, desacidificación, decoloración, blanqueo y desodorización. Reducen el índice de ácidos grasos libres y mejoran la calidad del aceite, además de prolongar su vida útil.